Паб на Флит стрит

Но именно в те годы зародился особый дух каменного города, который наделил в дальнейшем пабы душой авантюризма, построил стадионы и пустил туда ревущих болельщиков и создал бокс, как средство цивилизованно выпустить пар. Хоть Лондон и дорожит своим лицом, застужая своих граждан через щели в деревянных окнах, крася будки в красный цвет и одевая на констеблей шлемы- котелки, но редко где сейчас встретишь место где, как говорится, время течёт так медленно, что его можно намазывать на хлеб. В одном из таких мест мне довелось побывать!


Паб Ye Olde Cheshire Cheese на Флит стрит! Что бы понять, что чем жила эта улица пару веков назад можно посмотреть фильм с Джонни Деппом «Суини Тодд, демон-парикмахер с Флит стрит». Картина полна гротеска, но дух эпохи передаёт. Становится ясным, отчего люди скрывались в деревянных скорлупках пабов. Этот неприметный паб входит в экскурсионную программу редкого туриста, но между тем является одним из старейших и уважаемых в Лондоне! Великий Лондонский пожар 1666 года, превративший большую часть города в пепел не пощадил и предшественника здания на 145 Флит стрит. Посему история современного заведения стартует именно с 1666 года, с момента реконструкции на месте пепелища, а сохранившиеся до наших дней каменные подвалы служили монастырю кармелитов ещё в 13 веке!


Обнаружить вход в паб не так просто, так как фасад заведения находится в узком переулке. Но зайдя внутрь, словно совершаешь путешествие меж эпох. Здесь всё пропитано духом старого Лондона, временами, когда завсегдатаями этого паба были Марк Твен, сэр Артур Конан Дойл, Пелам Вудхаус. Справа от входа взгляд проскальзывает по длинному списку – монархов сменившихся за время работы Ye Olde Cheshire Cheese. На полу паба слой опилок, как и столетия назад, что бы пиво не впитывалось в доски. Но главный сюрприз ждёт посетителей уже у кранов.


В Лондоне, как и во всей Англии вы не увидите цену на пиво ни в меню, ни на доске. Её вам оглашают как приговор, подавая уже налитую пинту. Иногда это 5, а иногда все 8 фунтов за пинту! Не всякому туристу приятна такая стоимость. Но, как ни странно, в одном из знаковых заведений, известных за пределами Великобритании на кранах оказывается самое дешёвое в Лондоне пиво, при этом высочайшего качества!


2.5 фунта за пинту в одночасье меняют планы на вечер! Вы чувствуете, как время замедляется, как звуки становятся тише, словно поглощаемые деревом столов, а на душе становится спокойно. Старый Лондон затягивает вас и охмеляет, что бы выставить спустя пару часов в вечерний город, подмечать характерные детали в современной городской эклектике.

Ye Olde Cheshire Cheese
145 Fleet Street
London
EC4A 2BU
Tel: 020 7353 6170