Что обязательно посмотреть и куда сходить в Париже

Столица Франции Paris расположена на берегах реки Сены. Исторический центр Парижа – остров Île de la Cité. На правом берегу Seine сосредоточена деловая жизнь города, относящегося к мировым финансовым центрам. Культурные и образовательные заведения находятся на левобережье.

Общие сведения о городе

Климат Парижа – умеренный континентальный. Малая удалённость от моря обусловливает влияние тёплого и влажного воздуха, смягчающего относительно холодные континентальные атмосферные массы. Холоднее всего в январе, а наиболее тёплые месяцы – июль и август. Осадки, в основном в виде дождя, довольно равномерно распределены по месяцам, достигая пика в мае.

Население самого Парижа (Paris intra-muros) – 2,2 млн человек, а на территории агломерации Grand Paris проживает более 10,5 млн. Париж поделён на 20 муниципальных округов. 15% парижан – иностранцы, большей частью европейцы, а также выходцы из бывших французских колоний – Алжира, Туниса и Марокко. Преобладающая христианская конфессия – католицизм, есть также православная, мусульманская и иудейская общины.

Районы Парижа и вопросы безопасности

Согласно статистике, Париж является относительно безопасным городом. Даже в его неблагополучных районах максимум, что грозит туристам – лишиться телефона или сумочки. Более тяжкие преступления редки.

Ниже приведены краткие характеристики и особенности всех 20 парижских округов:

• 1 – туристический (Лувр, сад Тюильри) и торговый (Вандомская площадь, Les Halles) центр;
• 2 – финансовый центр (Биржа);
• 3 – немногочисленные отели в районе площади Республики существенно дешевле, чем находящиеся в самом центре;
• 4 – исторический (Собор Парижской Богоматери, квартал Марэ и часть Латинского) и административный (мэрия) центр;
• 5 –основная часть Латинского квартала, Пантеон и Сорбонна:
• 6 – здесь в районе Сэн-Жермен-де-Пре проживает творческая интеллигенция и расположен Люксембургский сад;
• 7 – район Эйфелевой башни, музея Орсэ, Дома Инвалидов, парламента, министерств и посольств;
• 8 – самый респектабельный и дорогой район, где находятся Елисейские поля, Триумфальная арка и дворец президента;
• 9 – центр шопинга (галереи Лафайет и Принтам) и богемы (Монмартр);
• 10 – неблагополучный район двух железнодорожных вокзалов Gare du Nord и Gare de l`Est с множеством иммигрантов и карманников;
• 11 – самый молодёжный и густонаселённый район с площадью Бастилии, обилием баров и ночных клубов, и распространённой продажей наркотиков;
• 12 –спокойный и тихий район Лионского вокзала;
• 13 – округ с преобладанием законопослушных китайцев, корейцев и вьетнамцев и недорогими отелями;
• 14, 15, 17 – спокойные, но довольно удалённые от центра районы;
• 16 – этот, граничащий с восьмым, округ мало чем уступает ему в престижности и комфорте;
• 18 – шумный район Монмартра, базилики Сакре-Кёр, кабаре «Мулен Руж»;
• 19 – раньше считавшийся неблагополучным, округ ныне расстался с дурной славой;
• 20 – иммигрантский район с преобладанием арабов и китайцев и высоким уровнем преступности.

Как видно, однозначно неблагополучными считаются иммигрантские округа 10 и 20. Конечно, преступники не имеют национальности, но статистика – вещь упрямая. На долю иммигрантов приходится большинство правонарушений. Следует отметить, что сами парижане относят к коренному населению всех, кто здесь родился, независимо от цвета кожи.

Незавидна репутация некоторых станций парижского метро – Chapelle, Gare du Nord Gare de l`Est. Belleville, Couronne Barbès – Rochechouart. К сожалению, к ним относится и станция со славным именем Stalingrad.

Где остановиться и лучше жить

Выбор 3–звёздочного отеля производился, исходя из информации предыдущего раздела и приводимой ниже карты рекомендуемого размещения.

Я предпочёл искать гостиницу в спокойном округе 3, находящимся рядом с центром и главными достопримечательностями. Одноместный номер в отеле Hotel Meslay Republique (3, rue Meslay), забронированный за несколько месяцев до приезда в марте, обходился мне в 95 EUR в сутки.

Туристы с иными возможностями и предпочтениями должны иметь в виду следующее. Самые респектабельные отели, интересные состоятельным путешественникам, расположены в районе Лувра, сада Тюильри и Елисейских полей. Для размещения в пешей доступности от главных достопримечательностей хороши и кварталы от мэрии до Триумфальной арки. Через упомянутые районы проходит основная 1-я линия метро, которой будет удобно воспользоваться для поездки к Эйфелевой башне и на Монмартр. Последний не очень удобен для размещения из-за крутого рельефа его большей части.

При размещении в гостиницах подальше – в Латинском квартале, Марэ и железнодорожной станции Шатле – Лез-Аль придётся более интенсивно пользоваться метро для поездок в обратном направлении к главным достопримечательностям.

Не слишком удобны отели, находящиеся в районе Эйфелевой башни. Она довольно далека от других туристических достопримечательностей, а остановок общественного транспорта здесь немного.

Городской Транспорт

Общественный транспорт включает метро, интегрированные с ним пригородные электропоезда, автобусы и трамваи.

Парижскому метрополитену – более века. Он имеет 14 линий, 301 станцию и монмартрский фуникулёр общей длиной 212,5 км. 14-я линия метро – автоматическая. Сеть парижского метрополитена – самая плотная на планете. Благодаря этому ближайшая станция метро удалена от любой точки города на расстояние не более 500 м. Стоимость билета – 1,7 EUR.

Туристам стоит запомнить некоторые названия. Станция Palais Royal - Musée du Louvre на пересечении веток 1 и 7 имеет выход в торговый центр (Карусель) под Лувром. Из него можно попасть в музей, избегнув очереди на входе. Станция Cité линии 4 – ближайшая к Нотр-Даму, а Anvers ветки 2 – к Монмартру и базилике Сакре-Кёр. Назначение Charles de Gaule – Etoile на пересечении линий 6, 2 и 1, очевидно из названия. Туристам рекомендуется избегать пересадок на главной станции Chatelet, имеющей более десятка выходов, в которых ориентируется даже не все парижане.

Пригородные электрички сети RER (Réseau Express Régional d'Île-de-France) интегрированы с метро и ориентированы, в первую очередь, на жителей пригородов. Все 5 линий – A, B, C, D, E, проходят и через центр Парижа. На электричках удобно доехать до Версаля. Через пригороды проходит и большинство трамвайных маршрутов. Пределами города ограничена только одна из трамвайных линий. В Париже действуют 60 дневных автобусных маршрутов, а также ночные Noctilien.

На мой (и не только) взгляд, такси в Париже – избыточный и дорогой вид транспорта. Прекрасно развитая сеть метро покрывает все достопримечательности. В такси можно сесть только на остановках, весьма вероятны пробки, а при заказе по телефону плата начисляется с момента выезда автомобиля со станции.

Кухня

Французская кухня также относится к парижским достопримечательностям.

Блюда и продукты

Рецепт приготовления самого популярного первого блюда – лукового супа La soupe à l’oignon, приписывается королю Людовику XIV. Его ингредиенты – нежирный мясной бульон, белый лук, чеснок, сливочное масло и даже белое вино. Стоимость присутствующего в меню почти всех ресторанов этого блюда – около 10 EUR. Недёшево, но могу подтвердить отменное качество супа.

Один из главных атрибутов французской кухни – трюфели. Наиболее популярное блюдо – lasagnes à la truffe (запеканка с трюфелями). Запомнился и вкус утки с черносливом и яблоками с длинным названием Magret de canard aux pruneaux confits et pommes Lyonnaise, приправленной кислым соусом.

У многих туристов (но не у меня) пользуются популярностью блюда из улиток, устриц es huitres и мидий. Улитку по-бургундски Escargot a la bourguignonne верующим можно есть даже в пост – ведь она ни мясо, ни рыба в прямом смысле слова. Распространённое блюдо Moules Marinières из мидий и лука приправляется чесноком, зеленью, сливочным маслом и белым вином.

Не попробовал я и другой французский деликатес – Foie gras. Фуа-гра изготовляется из нелюбимых мной субпродуктов – печени утки или гуся. Зато салаты – лионский Salade Lyonnaise с копчёным салом, яйцом и гренками, и Salade Nicoise из помидоров, болгарского перца и тунца, я ел с удовольствием. Порции этих салатов большие, стоят они 15 EUR, и ими вполне можно пообедать или поужинать, что я и сделал в пару дней.

Франция славится своими сырами fromage. Знатоки рекомендуют покупать их не в супермаркетах, а в специализированных сырных лавках fromagerie, где продукт можно и продегустировать. Ассортимент сыров в некоторых из них достигает двухсот наименований. Посетители, как правило, заказывают сыр с вином, что обходится в 10 EUR – 15 EUR.

Нельзя не упомянуть жареные каштаны, в изобилии продающиеся на улицах. Я не отказывал себе в этом удовольствии. Как и в другом –­ десертах. Например ­– клубничный пирог Tarte aux fraises, или пирожное Profiteroles с начинкой из ванильного крема и мороженого. За эти тающие во рту кондитерские изделия не жалко было платить 6 EUR – 8 EUR.

Напитки

Во Франции вино – каждодневный продукт, поэтому за 4 EUR – 5 EUR можно приобрести вполне качественное столовое вино. Правда, добротная низшая категория – vin de table, VDT, не обладает изысканным вкусом. Местные вина следующей категории (8 EUR – 12 EUR) – vin de pays, VDP, изготовляются из вполне особых сортов винограда, растущих в определённых местностях. Выше среднего (15 EUR – 20 EUR) качество марочных вин категории vin delimite de qualité superieur, VDQS. Вина высшей категории appellation d’origine contrôlée, AOC – не просто хорошие, а уникальные. Иногда они производятся только в одной деревне.

Интересно, что, чем выше качество вина, тем скромнее выглядит этикетка его бутылки. Их производители считают, что название и принадлежность к высокой категории говорят сами за себя, и незачем привлекать внимание броской этикеткой. Желательно, чтобы при покупке вина на его бутылке была надпись Mis en bouteille en propriété (recoltant, producteur, chateau). Она гарантирует разлив в бутылку в месте изготовления.

В отличие от вина, коньяк – элитный алкогольный напиток, часто приобретаемый туристами как подарок. Французский город Cognac – его родина. Под именем «коньяк» во Франции продаются только марочные и коллекционные сорта этого напитка. Распространённые на постсоветском пространстве ординарные «коньяки» именуются бренди. Французский коньяк маркируется английскими аббревиатурами:

• V. S. (Very Special) двухлетней выдержки;
• S. (Special)/V.O. (Very Old) выдержкой 3 года;
• S.O.P. (Very Superior Old Pale) четырёхлетней выдержки;
• V. S.O.P. (Very- Very Superior Old Pale) выдержкой 5 лет;
• X.O. (Extra Old), именуемый также Napoleon, шестилетней выдержки.

Ещё более возрастным коньякам принято давать собственные имена, например – Augier, Remy Martin, Hennessy, Courvoisier.

Заведения

Адреса некоторых ресторанов и кафе с умеренными ценами:

• сеть ресторанов Leon de Bruxelles – например, 30, Bld des Italiens (станция метро Opéra);
• сеть ресторанов Chez Clement – например, 9, Place Saint-André des Arts (метро Saint-Michel);
• кафе Galeries Lafayette – в одноимённой торговой галерее – 40, Blvd Haussmann (станции метро Chaussée d'Antin, Opéra или Trinité);
• бистро Ches Georges – 1 Rue du Mail.

Некоторые кондитерские (моя слабость):

• Stohrer – 51 rue Montorgueil (между станциями метро Сентье и Лез-Аль);
• Ladurée – 16-18, rue Royale (станции метро Конкорд и Мадлен) и 75, avenue Shanz-Elise;
• Le Procope – 13 rue de l’Ancienne Comédie (метро Одеон).

Популярные у местных жителей сырные магазины:

• L'Affineur Affine – 51, rue Notre Dame de Lorette;
• Androuet – 37, rue de Verneuil;
• Alleosse – 13, rue Poncelet;
• Chez Virginie – 54, rue Damremont.

Парижский Шопинг

Франция – одна из законодательниц мировой моды, а шопинг – увлечение многих туристов. Богатые путешественники делают покупки в магазинах на Champs Elysées или Rue Saint Honoré. На Елисейских полях (метро: Champs-Élysées – Clemenceau или Concorden) и улице Сен-Оноре (метро: Saint-Philippe du Roule или Madeleine) представлены самые лучшие производители одежды и обуви.

Несколько более доступны цены в Galeries Lafayette. Магазины Галереи Лафайет (метро Chaussée d'Antin, Opéra или Trinité) занимают три здания. В них можно провести весь день, питаясь в расположенных тут же нескольких ресторанах и кафе. Меньше народу в находящейся по соседству другой галереей – Printemps. В деревне-бутике Ла Валле с большими скидками распродаются прошлогодние коллекции самых модных и дорогих производителей. До La Vallée Village можно добраться на пригородном поезде RER A, сойдя на станции Val d'Europe/Serris Montévrain.

Относительно бюджетными местами шопинга считаются улица Rue de Rivoli (станция метро Louvre-Rivoli), Forum des Halles (метро Châtelet–Les Halles), работающий и в воскресенье торговый центр Les 4 Temps (Grande Arche de la Defense), и деревня Bercy Village (метро Cour Saint-Emilion), относящаяся к 12-му округу. Оригинальные поделки и сувениры можно приобрести на блошином рынке Saint-Ouen (метро Porte de Clignancourt). Покупки гораздо удобнее делать с утра, а не после полудня в окружении полчищ туристов.

Советы туристам

Вопросы безопасности были рассмотрены выше. Что ещё необходимо знать туристу?

Туалеты

Как правило, приехавшие в Париж впервые путешественники проводят на его улицах почти всё время. Поэтому для них становится обязательным умение правильно пользоваться парижскими общественными туалетами, в большинстве своём автоматическими. Они представляют собой серые кабинки с понятной надписью TOILETTES. Туалеты обычно действуют с 6 до 22 часов. Они, подобно светофору, имеют трёхцветную сигнализацию. Зелёная лампочка пояснений не требует. Оранжевая означает занятость, а синяя – что в туалете производится автоматическая уборка после очередного посетителя.

Бесшабашный турист, вошедший в кабинку сейчас же после выхода предыдущего, будет промыт и продезинфицирован вместе с туалетом, причём в темноте. Правильной вход – нажатием входной кнопки при зелёной индикации. Ещё два нюанса. Первый – после входа дверь закроется только после нажатия внутренней кнопки. Другая кнопка слева от двери – Sortie, предназначена для выхода из туалета. На кнопки с каплями внимания можно не обращать.

Как видно, бесплатные автоматические туалеты Парижа – тоже своеобразная достопримечательность. Их несколько десятков, в основном на оживлённых магистралях. Обычных неавтоматических туалетов поменьше. Они есть, например, на Елисейских полях и за собором Нотр-Дам. В музеях туалеты бесплатны, а на вокзалах нужно платить. Право пользования туалетом в кафе приобретается после заказа у стойки чашки кофе (1 EUR).

Другие рекомендации

В отличие от большинства других городов, в Париже принято здороваться и прощаться с продавцами. При покупке одежды или обуви, следует обратиться к консультанту, а не самому искать нужный товар. Учтите, что во Франции не считают, что «клиент всегда прав». Официант может поправить клиента при заказе, а швейцар – порекомендовать поехать на метро вместо заказа такси. В ресторанах и кафе даже летом не принято добавлять в напитки кубики льда (что полезнее для здоровья).

Ещё одна здоровая привычка парижан – отсутствие спешки при приёме пищи. Поэтому они недолюбливают заведения Макдональдс. Неторопливость распространяется на обслуживание в кафе и ресторанах. Считается, что и туристы, подобно парижанам, должны смаковать еду и напитки, а не проглатывать их подобно крокодилу. Если турист в цейтноте, то ему лучше присесть у стойки.

Воспользовавшись метро, следует сохранять билет до выхода. Иногда там стоят проверяющие полицейские. Те, у кого билета не окажется, будут оштрафованы на 35 EUR. При наличии времени, направляясь на метро к Эйфелевой башне, лучше выйти не на станции Bir Hakeim, а Trocadéro на противоположном берегу Сены. Это позволит полюбоваться лучшими видами на Эйфелеву башню в окружении великолепных фонтанов на территории Palais de Chaillot, а затем перейти мост Pont D'Iena и пройти к башне.

Что посмотреть за один день

При однодневном пребывании в Париже можно предложить два варианта ознакомления с главными достопримечательностями – двухэтажные открытые туристические автобусы и пешая прогулка. Находясь в Париже, я реализовал оба варианта, естественно, в разные дни.

На автобусе

Удобной особенностью автобусов является возможность покинуть его на очередной остановке для тщательного осмотра понравившейся достопримечательности. По окончании турист на той же остановке садится на следующий автобус этого же или другого маршрута и продолжает свой путь. В автобусах есть аудиогид и на русском языке, пояснения которого синхронизированы с движением.

Жёлтые автобусы компании L'Open tour курсируют по четырём экскурсионным маршрутам. Общее количество остановок – более 50, поэтому охвачены все достопримечательности. Первые автобусы отходят от станции метро Opera в 9:30. Однодневный билет обойдётся в 30 EUR. Его можно приобрести у водителя, в офисе Open Tour по адресу 13,rue Auber, или заранее на официальном сайте компании. В последнем случае заплатить нужно будет на 1 EUR меньше.

На фотографии виден зелёный квадрат на лобовом стекле справа от водителя. Так маркируются маршруты. Они включает следующие основные достопримечательности.

1. Paris Grand Tour (зелёный, 2 часа, если не пересаживаться): Елисейские поля, Дом Инвалидов, Лувр, Триумфальная арка, Эйфелева башня.
2. Montparnasse – St.Germain (оранжевый, 1 час): Монпарнас, Нотр-Дам, Люксембургский сад.
3. Bastille –Bersy (синий, 1 час): Национальная библиотека, площади Бастилии и Вогезов.
4. Monmartr – Grand Boulevards (жёлтый, 1,5 часа): церкви Сакре-Кёр и Мадлен, площадь Республики.

В первый день пребывания в Париже я, после размещения в отеле, проехал по главному «зелёному» маршруту без пересадок, тем самым получив первое представление о достопримечательностях центральной части.

Подобные поездки организует ещё одна компания – Les Cars Rouges, на автобусах красного цвета. Хотя билет действителен в течение двух дней, он стоит дешевле – 27 EUR. Дело в том, что единственный маршрут охватывает только центр Парижа, в котором красный автобус делает всего 10 остановок. Очевидно, что этот вариант куда менее информативен.

Пешком

Примерно 7-километровая прогулка по парижским достопримечательностям может начаться с острова Cité (одноимённая станция метро). Вход в знаменитый собор Notre-Dame de Paris бесплатный. После осмотра, выйдя и свернув от входа направо, нужно перейти мост и выйти к зданию мэрии. Продолжив путь вдоль реки, и полюбовавшись красивым замком La Conciergerie,

турист выходит к пирамиде Musée du Louvre. Посещение самого известного музея придётся отложить до лучших времён, зато гуляя по восхитительному парку le jardin des Tuileries, можно перекусить и систематизировать первые парижские впечатления.

Выход из сада ведёт к центральной Place de la Concorde с египетским Обелиском. Камни нынешней площади Согласия помнят королеву Марию-Антуанетту и Робеспьера, которым здесь отрубили головы. После возвращения на набережную можно выйти к самому красивому парижскому мосту, носящему имя русского императора – Pont Alexandre III.

Дальнейший путь по набережной приведёт к Эйфелевой башне и площади Trocadero, откуда открывается лучший вид на неё. Будучи в Париже, непростительно не прогуляться по avenue des Champs-Élysées. Поэтому, спустившись на станцию метро Trocadero, можно по линии 6 за 10 минут доехать до Charles de Gaulle Etoile, и выйти к Arc de Triomphe.

Заключение

«Увидеть Париж и… умереть». Автор этой ставшей крылатой фразы – советский писатель Илья Эренбург. Доподлинно неизвестно, что он хотел сказать. Может быть, что после осуществления давней мечты можно и умереть. От счастья или невозможности увидеть в дальнейшей жизни что-либо сравнимое с этим городом. Мои эмоции несколько иные. После Парижа хочется жить ещё сильнее. Хотя бы для того, чтобы вновь побывать в этом прекрасном городе.