Город Бордо на карте Франции

Bordeaux – центр департамента Жиронда французского региона Аквитания. Город располагается на берегах реки Garonne. Бордо с окрестностями считается винодельческой столицей Франции. В русском языке оттенок красного цвета «бордо» получил название именно от вина, изготовленного в этом регионе.

Бордо и вино

Культура виноделия региона Аквитания насчитывает около двух тысяч лет. Город Бордо окружён 120 тысячами гектаров виноградников. На территории этого района расположены тысячи семейных виноградников château, десятки торговых домов и винных погребов.

Шато, переходящие от поколения к поколению, очень высоко ценятся, и считаются настоящим состоянием. Поэтому наследники, даже не склонные к виноделию, никогда не продают виноградники, а сдают их в аренду.

Наиболее известные винные регионы вокруг Бордо – Medoc, Graves, Saint–Emilion, Sauternes, Blayais, Fronsac. В них производится 57 марок красных, розовых и белых вин. На долю первых и вторых приходится 85% от общего объёма в 700 миллионов бутылок. Названия винам часто дают сорта винограда, составившие большую часть сырья для изготовления. Самые престижные марки сухих красных вин:

• Chateau Petrus;
• Chateau Lafite Rothschild;
• Chateau Mouton Rothschild;
• Chateau Cheval Blanc;
• Chateau Haut-Brion.

Среди белых вин наиболее известно сладкое Chateau d'Yquem.

В находящемся в центре Бордо Maison du Vin («Доме Вина», недалеко от Большого театра), можно взять Routes des vins (карту Дорог вина) с подробной информацией о посещении виноградников с дегустацией. Для того чтобы она прошла максимально приятно, нужно следовать некоторым несложным советам:

• не быть голодным;
• не пить сразу, а покрутить вино в бокале, постепенно воспринимающем аромат;
• пить мелкими глотками, задерживая вино во рту и смакуя его;
• женщинам не приходить на дегустацию надушенными.

Что нужно знать о городе

Население Бордо – около 290 тысяч человек. Разделяющая город излучина реки Гаронна имеет форму полумесяца (он изображён на городском гербе). В связи с этим её принято называть Port de la Lune. Находящийся на левом берегу исторический центр города под названием Порт Луны 10 лет назад был причислен к списку наследия ЮНЕСКО. По числу исторических памятников Бордо во Франции уступает только столице. Иногда город даже называют «маленьким Парижем». Трижды (последний раз – в 1940 г.) в Бордо временно переезжало правительство Франции.

Климат Бордо – промежуточный между средиземноморским и умеренным морским. Для него характерны мягкая дождливая зима и солнечное и довольно жаркое лето. Количество осадков довольно значительно и равномерно распределено по месяцам. Летние дожди часто сопровождаются грозами.

В Бордо находится крупнейшая площадь Европы, самое большое водяное зеркало и самая протяжённая пешеходная улица Франции. Город ежегодно посещает 2,5 миллиона туристов. Одновременно Бордо – важный порт и крупный центр авиастроения, обороны и судостроения. Здесь делают обязательную остановку атлантические круизные лайнеры.

Есть в городе и традиционные туристические развлечения в виде дискотек и ночных клубов. Название, адреса и специфика некоторых из них:

• Comptoir du Jazz – 57 quai de Paludate, вход бесплатный, но обязательно нужно заказать хоть один напиток;
• L’Alligator – 3 place du General-Sarrail, блюз, по средам;
• Rock School Barbey – 18 cours Barbey;
• La Plage (оформлен под пляж) – 5 rue Cabannac, хаус и техно.

Транспорт

От Москвы до Бордо с пересадкой в Париже можно долететь самолётами авиакомпании AirFrance. Ближайший к городу небольшой аэропорт – Bordeaux-Mérignac Airport. От него к главному железнодорожному вокзалу Бордо – Gare Saint Jean, можно добраться на экспресс-автобусе Jet’Bus или обычном № 1. Стоимость билета различается существенно, составляя соответственно 7,2 и 1,5 EUR. Экспресс-автобус курсирует ежечасно, и довезёт до города за 30-40 минут. Обычный автобус отправляется каждые 20-30 минут, и проводит в пути около часа.

Другой вариант – сначала долететь самолётом до Парижа, а 500 км до Бордо проехать на скоростных поездах сети TGF. Время в пути ­– 3 часа, а стоимость билета – около 70 EUR. От вокзала к центру Бордо можно доехать на трамвае линии C или автобусе № 1. Сойти следует на трамвайной остановке Quinconces рядом со знаковым городским зданием – Grand Théâtre. Конечная автобусная остановка – Palais de Justice около Дворца правосудия и Кафедрального собора, или Victoire возле Триумфальной арки.

Внутригородской транспорт представлен автобусами и тремя трамвайными линиями. Они функционируют с 5 утра до полуночи (в пятницу и субботу до часу ночи). Имеется 65 дневных автобусных маршрутов и один ночной – S11. Он ориентирован на любителей дискотек, связывая место их сосредоточения – quai de la Paludate, с площадью Виктории. Разовый билет на оба вида транспорта стоит 1,5 EUR. Его нужно купить у водителя за наличные монеты и закомпостировать. После этого пассажир в течение часа имеет право на 4 пересадки.

Где лучше остановиться

Цены на размещение в Бордо довольно умеренные. Некоторые бюджетные отели:

• Citotel le Chantry;
• Hôtel Notre Dame;
• Acanthe Hôtel.

Я остановил свой выбор на гостинице Notre Dame в тихом районе по адресу 36 rue Notre-Dame (недалеко от Esplanade des Quinconces). Забронированный на конец апреля одноместный номер стоил 64 EUR в сутки.

Более состоятельные путешественники, готовые платить от 100 EUR, могут остановиться в отелях:

• Mercure Bordeaux Le Lac;
• Campanile Bordeaux Nord;
• La Maison Du Lierre;
• Best Western Royal Saint Jean.

Адреса ресторанов и кафе где вкусно поесть

Кухня города не отличается особыми гастрономическими изысками. Главная особенность – широкий выбор хорошего вина. Распространены морепродукты – омары и устрицы, трюфели, артишоки и миндальное печенье.

К популярным заведениям общественного питания с демократичными ценами, в частности, относятся:

• Café Dijeaux по адресу 14 place Gambetta;
• Cassolette Café – 20 place de la Victoire;
• L`Entrecote – 4, cours du 30 Juillet;
• Le Bistrot des Quinconces – 4 place des Quinconces;
• ресторан Chez Dupont – 45 rue de Notre-Dame;
• кафе des Arts - 138 cours Victor-Hugo;
• сальса-бар Calle Ocho – 24 rue des Piliers-deTutelle.

Обед и ужин в них обойдётся в 20–25 EUR. В него, конечно, входит вино.

В среднем ценовом сегменте работает ресторан La Cave Utile en Ville по адресу 7, Place du Maucaillou. Он принадлежит винной компании и отличается огромным выбором вин. Продегустировать их можно бесплатно, что я и сделал в один из дней. Дорогие рестораны с мишленовсками звёздами – Le Chapon Fin (5, Rue Montesquieu) и Le Gabriel (10, Place de la Bourse).

Что посмотреть в городе самому

Старый город расположился между Place de la Comédie, собором Saint-Pierre и аллеей cours Victor-Hugo. Он состоит из отреставрированных в последние годы зданий XVII–XVIII вв. Многие из них декорированы витыми балконами и галереями.

Архитектурная доминанта Старого города – Grand Théâtre de Bordeaux, построенный в конце XVIII в. на месте римского храма. Монументальное здание в неоклассическом стиле высотой 88 м очень красиво. Фасад здания примечателен большим портиком с колоннами, увенчанным фигурами богинь Минервы, Юноны и Венеры и 9 муз.

В театре базируется городская опера и балет. В пик сезона – в июле и августе, во все дни, кроме воскресенья, внутрь театра можно попасть с экскурсией стоимостью 5,5 EUR. Адрес: Place de la Comédie. К зданию можно доехать по трамвайной линии B, сойдя на остановке Grand Théâtre.

Аллея Cours de l’Intendance с расположенными на ней дорогими магазинами соединяет площади la Comédie и place Gambetta. На площади Гамбетты находится впечатляющий собор Saint-André Cathedral. Хотя он строился с XI по XVI в., его готический фасад сохранил стилевую однородность. Вход в собор – с северного фасада, который украшает окно-роза с растительным орнаментом. Две устремлённые в небо башни достигают высоты 81 м.

Собор можно посетить каждый день, кроме воскресенья, в 7:30–11:30 и 14–18:30.

Своеобразная достопримечательность города – пешеходная улица Rue Sainte-Catherine. На ней сосредоточенны сотни магазинов и бутиков. Протяжённость в 1250 м даёт право улице претендовать на звание самой длинной пешеходной улицы страны.

Музеи

На прилегающих к собору улицах находится несколько любопытных музеев. В небольшом Musee des Beaux-Arts можно увидеть полотна Тициана, Веронезе, Рубенса, Матисса. Украшение коллекции – картина Делакруа «Греция на развалинах Миссолонги». В музее можно побывать ежедневно, кроме четверга с 11:00 до 18:00 часов. Осмотр постоянной экспозиции бесплатен. В Musee des Arts Decoratifs с аналогичным режимом и условиями, представлены фаянсовые, фарфоровые и стеклянные изделия, старинная мебель, скульптуры. А Centre National Jean-Moulin посвящён герою французского Сопротивления Жану Мулену.

Находясь в Бордо, непростительно не посетить недавно открытый музей истории и культуры вина – La Cité du Vin. Он располагается на берегу реки Гаронна в футуристическом здании в форме декантера (винного графина). В «городе вина» действуют зал дегустации, ресторан, тапас-бар и винный бутик, торгующий винами 80 стран мира. Музей действует ежедневно с 9:30 до 19:30. Входной билет, включающий дегустацию, стоит 20 EUR.

«Город вина» работает с 10:00 до 18:00 часов, кроме понедельника. Адрес: 41 Rue Borie, проезд – на автобусе 7 или 32 до остановки La Cité du Vin.

Городские площади

К северу от Гранд-Театра аллея cours du 30-Juillet ведёт к крупнейшей площади Европы – esplanade des Quinconces свободной площадью 12 гектаров. На ней высятся две большие колонны, увенчанные аллегорическими статуями Торговли и Навигации. На другом конце эспланады находится Monument aux Girondins. С памятником жирондистам (депутатам – жертвам революционного террора) связана любопытная история времён Второй мировой. Немецкие оккупационные войска собирались уничтожить монумент. Местные бойцы Сопротивления опередили их, ночью разобрав и спрятав фрагменты памятника.

Ещё одна знаковая площадь Бордо, расположенная неподалёку – Place de la Bourse. Её архитектурный ансамбль составляют Биржевой дворец, Таможенный музей и фонтан трёх граций в центре. Площадь Бурс имеет два других неофициальных названия – Королевская (за величественный вид) и Биржевая.

В XXI в. рядом с площадью появилась просто фантастическая достопримечательность – Miroir d'eau («Водное зеркало»). Французские инженеры-гидравлики и архитекторы-урбанисты, вдохновлённые отражёнными в водном пруду куполами Тадж-Махала, задумали сделать нечто подобное и в Бордо.

Для этого участок набережной Гаронны до здания Биржи (размерами 130*42 м) покрыли плиткой из тёмного гранита с вмонтированными 900 форсунками. Они выпускают пар, образующий туман высотой 2 м. Затем из форсунок начинает струиться вода, превращая участок в зеркальную водную поверхность высотой 2 см. Постепенно оседающий туман открывает перед зрителями волшебную картину – здания площади Бурс дублируются в водном зеркале. Описанный цикл повторяется каждые 25 минут. Особенно зрелищно «Водное зеркало» выглядит при вечерней подсветке Биржевого дворца и Таможенного музея.

Представление можно наблюдать в тёплое время года с 10:00 до 22:00 часов. Любуясь открывшимся видом, я благодарил судьбу. Ведь при планировании посещения города я ничего не знал о водном зеркале, и вполне мог оказаться в городе раньше. Лучшее в Бордо могло пройти мимо меня.

Фестивали и праздники Бордо

В чётные годы в Бордо проходит винный фестиваль Bordeaux Fete le Vin. Праздник проводится 4 дня в конце июня с обязательным захватом последних выходных месяца. Он начинается с костюмированного шествия виноделов к городской площади. Там мэр торжественно открывает праздник. В его 4 дня проходят бесплатные дегустации всевозможных марок вина, выставки, мастер-классы, катания на винных бочках, театрализованные представления, концерты.

На берегу Гаронны открываются торговые павильоны местных производителей вина – Medoc, Cotes de Bordeaux, Graves, Saint–Emilion, Fronsac и других. В этой же местности сооружается огромный стол, за который усаживаются местные жители со своими продуктами. Естественно, что к ним могут присоединиться и туристы. Последний день фестиваля заканчивается грандиозным фейерверком.

В нечётные годы в Бордо, также в конце июня, проводится Vinexpo – международный салон вин и крепких напитков.

Другой традиционный праздник посвящён городской реке Garonne. Его организуют по нечётным годам в конце мая. Как и винный фестиваль, праздник длится 4 дня. Его главное событие – водный парад и соревнования рыбацких лодок, парусных яхт и катеров.

К другим традиционным событиям относятся:

• январский антикварный салон;
• февральские конские скачки с препятствиями;
• мартовский день книги;
• апрельский фестиваль короткометражных фильмов;
• июньский фестиваль сказок.

В городе также проводятся музыкальные фестивали – классической и органной музыки, джаза и рока.

Заключение

Пример Бордо лишний раз доказывает, сколько интересного проходит мимо путешественников, ориентирующихся только на главные туристические центры. Вино, Большой театр, Собор и, конечно «Водное зеркало», делают пребывание в городе незабываемым. Поскольку Miroir d'eau не действует в холодную погоду, рекомендуемое время посещения города – со второй половины весны по начало осени.